quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

Mães zelosas
Pais corujas
Vejam como as águas
De repente ficam sujas

Não se iludam
Não me iludo
Tudo agora mesmo
Pode estar por um segundo

Água mole
Pedra dura
Tanto bate que não restará nem pensamento

Tempo Rei
Transformai
As velhas formas do viver...

A receita infalível de Isaac Azar

Dirigia meu carrinho num domingo chuvoso para beber uma taça de vinho com minha querida mamãe. O bistrô Paris 6 parecia estar lotado - afinal, os melhores lugares são sempre os mais disputados - e para não alargar o meu sofrimento em meio a mais uma dessas tempestades de verão, coloquei a cabeça para fora da janela e gritei ao manobrista: - Por favor, confirma o tempo de espera, porque se estiver muito grande não vou ficar! Enquanto o moço já se afastava repetindo os famosos 20 minutinhos de espera ouvi uma simpática voz que ecoou de dentro do bistrô: Mas quem faz questão que vocês fiquem agora sou eu!Era Isaac Azar, dono do bistrô. Vestido no melhor modelito Chef, ele nos pegou pela mão e nos levou a uma charmosa mesa no interior do local. Com um sorriso nos lábios, Isaac se sentou conosco e passamos um bom tempo entre histórias em comum e a cidade de São Paulo. O jornalismo não podia deixar e ocupar um lugar especial nesta história. Por isso, deixo a continuação nas mãos do próprio Isaac em um texto publicado na revista da Folha de São Paulo, em primeiro de fevereiro.

" São Paulo é a cidade. O turismo do futuro no Brasil está aqui. Lembrem-se de Nova York e de Paris. Nenhuma obra divina notável; apenas uma mãozinha de Deus. Um rio que passa no centro, uma ilha separada por um canal. De resto é uma obra humana mesmo.Faz pouco menos de 200 anos, e a antiga Paris tanto ou menos atrativos do que qualquer outra metrópole européia. Para ser franco , talvez Lisboa recebesse mais visitantes do que Paris. A cidade luz ainda não era iluminada com seus belos museus. A torre Eiffel não existia. Tão pouco a Champs-Elysées. Do outro lado do Atlântico, no início do século XIX, Nova York era uma grande e caótica cidade portuária. A Big Apple não tinha seus shows. Não havia o teatro Broadway e a Times Square. Apenas uma cidade horizontal, com favelas abarrotadas, borbulhando de emigrantes escravizados pela chibata de soldos miseráveis. Pó aqui, do lado de biaxo do globo, nosso começo também não era lá grande coisa. Nos primeiros dois séculos de Brasil, éramos o recôncavo da Colônia. Uma vila pobre e abandonada, esquecida pela metrópole. Pensar, então, em São Paulo como capital econômica da América do Sul, isso sim é que era insano. A cidade nada mais era que um grande descampado rodeado por pequenas lavouras de subsistência : uma clareira na mata Atlântica esperando pelos milagres da cana, do café e da indústria. O mais otimista dos bandeirantes jamais imaginaria uma São Paulo capital populacional, política e financeira de todo o hemisfério Sul. O que esperar do amanhã? São Paulo capital de qualquer coisa. Do turismo brasileiro? Será? Desta vez, nada de milagres. Faz dois séculos, um visionário aristocrata, metido a “chef urbanístico”, criou uma receita. Não é tão complicada assim. Como qualquer outra, requer paciência, atenção e disciplina. Primeiro, coloca em uma panela funda bastante investimento em infraestrutura, com vias de circulação ordenadas de maneira lógica. Cozinha até adquirir forma sólida e resistente. Enquanto isso, em uma frigideira aderente, invista em limpeza urbana, azeitando com segurança pública. Adicione algumas pitadas de incentivos a museus, shows, espetáculos, teatros e casas de ópera. Os ingredientes estão todos ai. Misture tudo e deixe agir em fogo brando. A cultura fará o resto. Afinal, Paris não possui as belezas naturais dos Alpes ou da Provence. Nem Nova York , os encantos naturais de Miami Beach. Em momentos quase idênticos, entre 1800 e 1900, ambas empregaram a tal receita, mantida em cozimento até os dias de hoje. O resultado: Paris e Nova York, os dois pólos turísticos do planeta na atualidade. Nossos agradecimentos ao “chef mestre” , Barão Hausmann. Na medida certa, ele soube utilizar o potencial parisiense, temperando-o soberbamente, aguçando ávidos turistas de todas as partes do mundo. "

Isaac Azar, 37, chef, proprietário do restaurante Paris 6 e colunista convidado desta edição da revista Folha de São Paulo

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Mano Chao


Incrível. O ritmo, o carisma, a tragetória.
Tudo que for de raiz ta valendo no grande liquidificador que ele inventou para misturar todos os seus compassos.
E ainda vem com uma dose de rock, afinal ninguém é de ferro!

domingo, 8 de fevereiro de 2009


"Um penitente chega diante de seu confessor e pede perdão por ter espalhado uma fofoca que ouviu. Ele, coitado, não se deu ao trabalho de verificar a procedência dessa calúnia e nem de procurar a parte atingida.
O padre, após ouvir a confissão do penitente e absolvê-lo, pediu-lhe que subisse em cima do telhado de sua casa e, na extremidade mais alta, despedaçasse um travesseiro de penas. O vento, como era de se esperar, fez com que as penas voassem à distâncias inimagináveis.
No dia seguinte o penitente voltou à igreja carregando o resto do pano do travesseiro. Então, o padre se voltou a ele e disse: agora, quero que você recolha todas as penas que foram levadas pelo vento. O homem, assustado, respondeu que isso era impossível.
E o padre completou, pois é isso. Assim é a calúnia".
Parábula usada no filme "A dúvida" estrelado pela incrível Meryl Streep

terça-feira, 27 de janeiro de 2009

¨E eles deram a mão e pularam em direção ao abismo que se estendia. E voaram¨

segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

sexta-feira, 16 de janeiro de 2009


Não tomar decisão nenhuma já é tomá-la. Porque correr o risco de não apostar em nada, por medo, por insegurança, é fazer a mais cruel das apostas.
***
Ela se olhou no espelho e pintou os lábios de vermelho delicadamente. Sabia que aqueles eram os anos dourados de sua juventude, sentia como o cheiro embriagador da flor da idade invadia os ambientes por onde passava.
Finalmente - porque por muitos anos isso pareceu impossível - ela apenas olhou para frente. Levantou o queixo em direção ao futuro e lembrou-se de todos os sonhos que, uma vez olhando para trás, haviam transformado-se em sal.
As borboletas dançavam no seu estomago na esperança de ouvir aquelas palavras. Tinha a sensação de que havia transformado-se em uma bolha de sabão - e que iria se desfazer no ar - tal era a magia e leveza que aquele momento lhe proporcionava.
Mas de repente veio a chuva, fria e longa. Ela franziu as sobrancelhas e sem muita confiança olhou por cima do ombro direito. E tudo parou pelo infinito segundo que veio depois. Algo havia tomado outro rumo. Descuido. Descuido de quem podia fazer e simplesmente se esqueceu disso.

sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

en los detalles


si, es eso lo que importa al final
Mi niña, no te olvides de los detalles..

quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

At least Greece is alive!

Que maravilha seria ter um pouco mais de sangue grego em nossas veias, aquele sangue quente que não se cala e não tem medo de dizer a verdade e lutar pelas injustiças do sistema.
nem todo mundo esta dormindo, at least Greece is alive.












segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

terça-feira, 25 de novembro de 2008

Prazer, São Paulo

Copan. Muito da minha infância foi vivida ali, na casa da vovó. Eu, encolhida dentro do carro, via o centro da cidade passar sem perder nem um detalhe.
- Cuidado Carolina, é perigoso! Dizia meu pai quanto eu tentava desesperadamente descer para comprar balas na banca em frente ao emblemático edifício. Ele tinha razão, e eu sabia. Tinha a imagem gravada na memória de uma jovem que levava alguns livros nos braços parada no meio de 3 outros jovens, um deles agachado olhando debaixo da saia dela. Lembro da minha indignação ao perceber que ela chorava e que ninguém, absolutamente ninguém, podia fazer nada. Eles estavam armados.
Medo e admiração. Um verdadeiro amor platônico por toda aquela região. Um amor que me levava a um vertigo incrível e inevitável.


****** Luva na mão, calças manchadas de tinta e la vão eles. E como acontece algumas vezes, lá vai ela junto, aquela curiosa que adora caminhar pelo centro com gente que sabe exatamente onde pisa. Passamos pelo Ipiranga, Brás, Mooca, Cambuci, em cada um deles, uma porta pintada, um muro escrito, uma piada entre amigos. Nenhum nome seria melhor e mais irônico que VLOK, é por isso que ele encaixa como uma peça de quebra-cabeça na vida e rotina destes verdadeiros artistas. Por fim chegamos onde queria eu: o coração do centro. Simplesmente não canso de lá.
As histórias iam aparecendo diante de meus olhos. Eu mal podia falar, faltava ar, faltava tudo.
Cracolândia. A zona é perto de onde fica a Estação da Luz, mas no pedaço de rua que a coisa realmente pega eu nunca havia estado. E a pedidos me levaram. Eu vi, arregalei meus olhos para não perder nem um movimento. E tudo pareceu acontecer em câmera lenta. Todos os rostos retorcidos, perdidos, todos os cachimbos, todos os cigarros e cobertores, crianças, meninas e toda a paranóia de quem não sabe mais seu lugar no mundo.
Ricardo, 8 anos. Estava cansado. Seus pequenos ossos marcavam a camiseta velha e o moletom cheio de mucos nas mangas. Ele dizia que seu pulmão ardia. Tinha fome de comida e não da pobre barrinha de cereal que lhe ofereceram. Eu, no ímpeto ridículo de querer salvar que seja uma formiga naquele antro perdido, me agarrei no Ricardo e junto a um colega levei-o até o bar da frente. Ricardo não podia entrar, só nós. O cozinheiro abriu uma exceção e Ricardo pode ficar ali conosco. Pagamos um prato de calabresa e arroz, a pedidos do pequeno. Ficou combinado entre nós que Ricardo esperaria seu prato e comeria junto à parede onde pintavam o VLOK. Alguns minutos depois de chegarmos de volta à parede, chega Ricardo, chorando e levando apenas uma garrafa pet de suco das duas que havíamos comprado.
- O dono do bar me deu com a garrafa na cabeça, disse pra eu sumir de lá.
O choro era desesperador. Eu sai correndo, e o Gustavo atrás de mim, em direção ao bar.
- Carol, cuidado! Ele pode estar com gente mais velha que vai te roubar ou fazer alguma maldade com você.
O Gustavo sabe o que pode acontecer com quem não toma as devidas precauções em situações como esta. Já eu só pensava no Ricardo, estava com o coração na mão, queria voar na cabeça do tal homem do bar. E fui, junto com o Gustavo, saber o que tinha acontecido. O dono do bar negou, obviamente, e me entregou a bolsa de comida. Era claro que o menino estava falando a verdade, aquele homem com olhar gelado e maldoso já não tinha coração e não posso culpar-lo. Com certeza ele já foi testemunha de tantas desgraças por ali que já julga estas pobres crianças como perdidas. Será?
Voltei rapidamente para a parede pintada com a comida nas mãos, mas Ricardo havia desaparecido. Ele foi embora, foi embora e eu, mais uma vez, não pude fazer nada, absolutamente nada, apenas sentir de novo o vazio no peito da nossa pura impotência.

sexta-feira, 14 de novembro de 2008


Avui fa un matí de tardor espectacular, d'aquells de l'endemà de la pluja en què l'aire et refresca el pensament i el cel netíssim t'eixampla la vista fins allà on arriba la teva imaginació.
Com estàs? Has trobat feina ja? Jo m'estic començant a plantejar com puc donar la volta a la meva feina per què em permeti viatjar, m'està entrant el mal dels mariners, que quan es queden a terra ferma es marejen. Necessito el viatge com a part de la meva vida, si no, noto com em comencen a sortir arrels que m'enganxen al terra i això no ho suporto. El cervell m'està començant a reclamar una sèrie de coses que aquí no puc obtenir...

quinta-feira, 13 de novembro de 2008

mis niñas


por todos los caminos que hemos elegido hasta hoy y que nos llevaron a encontrarnos.

quinta-feira, 6 de novembro de 2008

Cabrona.
Mi venganza ha llegado,
Por todo lo que hiciste
Tus días de gloria han terminado

Cabrona.
Tantos corazones rotos,
Destrozados por el camino
Y tú los pisabas como quien saca la vida de un insecto intruso.
Tuviste lo que merecías,
Ahora es tu vez de tener una espada clavada en el pecho
Y la sed de la ilusión herida

Cabrona.
El gusto amargo que tus besos dejaron
Por fin volvieron a tu boca
Y te agonizan por las noches.
Me rio de ti y te dejo ahí tirada con todos tus sueños en el suelo

Al menos él tuvo piedad de ti,
Tuviste suerte al final
Cabrona.

terça-feira, 4 de novembro de 2008

Eu, madrinha

Olivia e Leticia em um dia de relax
Primeiro ganhei um amor para a vida toda e de brinde um irmão. Depois vieram elas, lindas, uma sobrinha e a outra afilhada. Mais uma dessas duplinhas estranhamente duplicadas, ou melhor dizendo complementares, na minha vida. Olivia e Leticia, minhas gêmeas queridas. A diferença é que neste caso elas foram geradas em placentas separadas, o que as tornam mais diferentes, pelo menos fisicamente. A Olivia é morena, narizinho afilado, toda uma Ralston. Mas a Letícia, com toda a sua classe austríaca proveniente dos gens do cunhadão, não podia deixar barato e levou logo o nome da minha tataravó, um nome cobiçadíssimo por todas as Ralstons da família. E foi esta coisinha tão pequena , com uma pelugem quase ruiva e toda européia que eu ganhei de presente: a Letícia.
A Letícia não gosta de chupeta , é temperamental e presta atenção em qualquer barulho. Adora um banho e aproveita seus minutos na água para mostrar as habilidades daquele par de perninhas . Não seria menos que uma leonina pura e brilhante como seu regente Sol.
Já tenho tanto o que compartir com ela. ..bem vinda afilhada.